Le Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2020Le Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2020, Fond Cyprs Frais, dlicieux, souple, intense, quilibr et dune tonnante longueur en bouche, ce beau grenache rouge est boire ou garder. Dlicat, velout, il offre des tannins joliment fondus et un magnifique quilibre sur des notes de sous bois et de plantes de garrigue. Il a le caractre gnreux et caressant de son cpage. Cest un bon exemple des vins forestiers de Fond Cyprs, marqus non seulement par leurs cpages

Fontana Blanc 2019

construit sur un cépage courant en Espagne mais dont l’expression est ici très originale

Frank Cornelissen est un classique

Magnum P'tit Poussot Blanc 2017

un mélange de funky saison et de sour saison

grappe entière

Champ Levat Rouge 2018

fruitées et minérales sont d’une grande opulence au sein d’une magnifique trame fraîche

beaucoup de souplesse

Tout le caractère

séduisant

Alice a créé un négoce de raisins « sur pied » (certifiés Écocert) avec ses amis vignerons de la région