Brie de Meaux fermier AOP au lait cru 1/4 ±625gLa Compagnie Fermire Benjamin et Edmond de Rothschild perptue depuis le XVIIe sicle la tradition unique du Brie de Meaux fermier, produit au lait cru. Issu du lait de 150 vaches PrimHolstein leves sur le domaine, ce Brie est affin pendant un minimum de quatre semaines et faonn entirement la main. Sa pte jaune paille, dense et crmeuse, lgrement coulante, offre une texture soyeuse et un got dlicat aux notes de noisette. Sa crote fleurie, blanche et

restant la dernière entreprise française à travailler le Bourgogne vivant

à pâte pressée non cuite

‣ Maroilles bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée

directement dans votre cuisine

où la richesse de la crème se marie parfaitement avec les notes boisées de l'alcool normand

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet

puis longuement mijotés dans une sauce brune riche et complexe

l’Appenzeller Extra représente l’expression la plus riche des fromages suisses

Nombre de portions : 2 andouillettes de ±200g

farces ou fromages frais

Description du produit

Ses artisans préservent avec savoir-faire l’excellence de la charcuterie bretonne traditionnelle