Arzuaga CrianzaArzuaga Crianza La seleccin de los racimos comienza en el propio viedo, vendimiados a mano en su punto ptimo de madurez en cajas de 15 Kg. Despus pasarn por mesas de seleccin y parte de ellos sern despalillados y, junto con el resto, encubados en depsitos de madera que se mantendrn en fro unos das para despus realizar la fermentacin alcohlica a 29 C. Crianza de 26 meses en barrica de roble francs y una pizca de americano. Ficha Tcnica Uva: 95%

que potencia su untuosidad y su aroma inconfundible

textura y sabor intenso

Elaborado con la variedad Tempranillo

Temperatura de servicio: entre 12 y 14 °C

arándano y grosella negra

Conservación y Recomendaciones

Son viñas muy antiguas

permitiendo apreciar todas sus notas aromáticas y su final prolongado

dando lugar a un final suave con un toque mineral calcáreo

Formato: Conserva en lata

"Dicen que lo bueno siempre viene en pequeñas dosis

denso y de gran persistencia