2011 Clos Saint MartinSattes Purpur Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer auen. Verhaltenes Bouquet, whrend der Grandes Murailles aus gleichen Hause nur so Frucht versprht, zeigen sich hier mehr wrzige Noten, viel Tabak, Korinthen, kalter Rauch, getrocknete Alpenheidelbeeren. Saftiger Gaumen, schon fast mollige Tannine, vielleicht ist diese Weichheit auch von der milden Sure ausgehend, schne, bemerkenswerte Lnge. Die integrale Produktion (Vergren im Fass) sprt man

ausgewogener Süße und überraschender Länge im Abgang

Er zeigt die Wärme und Reife des Jahrgangs 2017

Im Falle des Jahrgangs 2012 wurde die Ausrichtung West (Ovest) bevorzugt

5% Merlot und 21

Die Trauben für diesen Ortswein wachsen in zwei Weinbergen rund um Osthofen auf kalkhaltigem Mergel und Löss-Lehm-Boden

aromatischer

würziger Nachklang

wenn der Wein längst wieder Frische signalisiert

vermittelt große Trinkfreude

Trüffel oder gereiftem Käse mit feiner Würze

Verspieltheit und Genuss

allerdings in erster Linie recht leicht zu trinkende