Cuvee "Dunkl" Kellerei Burggräfler 0,75lDer Grundstein der heutigen Kellerei wurde bereits 1901 gelegt. Heute besteht die Kellerei aus 360 Mitgliedern, die eine Gesamtflche von 245 Hektar bewirtschaften. Es sind Klein und Kleinst Produzenten, welche mit Flei, Freude und Herzblut ihre Weinberge in sonniger Hanglage bearbeiten. Auch im Weinkeller wird grte Sorgfalt an den Tag gelegt, um eine schonende Verarbeitung der Trauben zu gewhrleisten. Hier werden Tradition und Innovation mit Wissen,

äußerst ausgewogenes Verhältnis zwischen Restzucker

Schon 1370 namentlich in Südtirol erwähnt

JAHRGANG 2022 FARBE Satte Goldgelbe Farbe GERUCH Litschi

Die alkoholische Gärung erfolgt in einem speziellen Gärtank für ca

grüner Paprika und Stachelbeere GESCHMACK Bestimmente Säure und kraftvolles Wesen ALKOHOL 13

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November  bis  Anfang  Dezember  geerntet  und  anschließend  einer  Mazeration  unterzogen

erfolgt die Herstellung dieses trocken-ausgebauten Unikats

Nach Südosten geneigte Hanglage auf 450 bis 500 m über dem Meeresspiegel

Litschi und reifem Mango

sehr alten Weinberg mit natürlich begrenztem Ertrag unterhalb der „Wiege Tirols“ – dem berühmten Schloss Tirol

in denen auch der biologische Säureabbau erfolgt

JAHRGANG 2022 FARBE intensives