La Crema Monterey ChardonnayEen wijnhuis met een hoge reputatie. Dat is La Crema. Het werd eind jaren 70 opgericht in Monterey County, een oogverblindend wijngebied ten noorden van wereldstad San Francisco. De thuisbasis is Russian River Valley, vanwaar uit La Crema steeds meer wijngaarden heeft vergaard. In heel Monterey County bezit dit Californische wijn huis wijngaarden, Van het noorden van Monterey tot het Zuiden, bij de grens met Napa Valley. In 40 jaar heeft La Crema zich

Vanaf eind jaren 80 behoort dit wijnhuis tot het meeste llustere wijnhuis ter wereld: Chateau Rothschild

De prijskwaliteit van deze rode wijn is in het positieve uit balans

Dat geeft de wijn een zekere geslotenheid

Wat een feest

bijna te veel om op te noemen

De lange en frisse afdronk geeft deze heerlijk witte Salentein wijn nog een extra lange en mooie boost

druiven en verse rozijnen

als gevolg van de leeftijd van de Port zijn ook wat tonen van peper waarneembaar

Domaine Clos Mireille en Domaine Château Romassan

Vol en complex met veel nuances van zwarte kers

De roze kleurige most wordt vervolgens gefilterd en begint te gisten bij een gecontroleerde temperatuur

De wijngaarden voor deze Sauvignon Blanc