Armoire de maturation dry aging pour viande 850 Lit. ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN 2/1 AL4S/FGCArmoire de Maturation Ventile AL4S FE Capacit : 850 litres Nombre de portes : 1 porte Support intrieur : 20 x GN 2 1 Poids brut : 177 kg Volume : 1,8 m Dimensions extrieures : 790 mm (L) x 1095 mm (P) x 2025 mm (H) Caractristiques principales : Construction intrieure et extrieure en acier inox AISI 304 alimentaire, avec arrire en acier galvanis, garantissant une durabilit maximale et une hygine alimentaire optimale. Humidificateur intgr, conu pour le

kcal/h (gaz)29930

et condenseur ventilé pour un refroidissement efficace

matériel intérieur en acier inoxydable 201

230V/50Hz/1Phase 2 x 1800W

18 000 kcal/h

Poids brut (kg): 78

(L x P x H) mm500 x 415 x 432/568

Groupe compresseur (T° ambiante +43°)

Poids net : 2

avec fond intérieur embouti et coins arrondis pour un nettoyage facilité

(L x P x H) mm475 x 300 x 560

Dimensions extérieures : L55