Champagne Leclerc Briant reserva BrutZalig droog met een rijke aanzet en een levendige stroom kleine bubbels. Fris en krachtig (citrus)fruitig en daarmee zeer elegant. Onmiskenbare mineraliteit en zilte zuren die uitstekend gepaard gaan met oesters en kreeft. Leclerc Briant is een favoriet van velen. Vijf generaties lang werden wijngaarden gehouden met respect voor de natuur door de familie Lecler, waarbij achterkleinzoon Bertrand in de jaren vijftig met zijn vrouw Jacqueline Briant

kleurstof - annatto 0%

In Brazilië

520 kcal 11

Hij vluchtte met zijn vrouw en kind naar Oostenrijk toen hij vanwege zijn sterke politieke mening niet meer veilig was

maar ook bij vleessoorten zoals lamsvlees met een sterkere smaak

En zoals hij zelf zegt kwam zo

De wijnmaker van deze Tawny is Jorge Serodio Borges

Of toch met gevogelte

Een goede grip dankzij het prachtige houten handvat

Gaat u aan de slag met rollade

Uiteraard kan er gevarieerd worden met toevoegingen van smaken in de oven

kalfsvlees 20%