Sauce hollandaise déshydratée 825g | 8,5LBase gourmande, prte sublimer vos plats. Stable tout au long du service, caractrise par une note de beurre releve d'une pointe de citron. Disperser la quantit ncessaire de prparation pour Sauce Hollandaise, dans l'eau froide, en remuant l'aide d'un fouet. Porter bullition. Hors du feu, ajouter petit petit le beurre coup en mo Vgtarien KNORR PROFESSIONAL Format : un carton = 6 pices une pice = 825 g 170 portions En dtail : Stable tout au long du

les poires ou la betterave

À râper ou concasser pour libérer son parfum

Aux arômes marqués de bois fumé

puissante et légèrement confite obtenue à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques

ou avec un assortiment de tapas

Pâte pure de pistache de Sicile

Huile d'olive vierge extra Fruité Vert du Château de Panisse

Grâce à leur format

Une pincée suffit à réveiller une assiette

La mer et l'agrume

Taille 49x97mm

la charcuterie et les préparations froides