Gamay MVB 2021Heerlijke juicy Gamay uit de Beaujolais van Vivanterre, geproduceerd door Patrick Bouju en Justine Loiseau. 100% gamay uit Beaujolais, van drie verschillende wijngaarden. Grootste gedeelte is afkomstig uit Moulin au Vent van 65 jaar oude wijnstokken geplant op roze graniet. 30% van de druiven komen van een wijngaard uit Brouilly met klei en kalksteen grond. Deze wijngaard is van Julien Bertrand. Het overige kleine gedeelte van de druiven is afkomstig

De Muenchberg Grand Cru van Domaine Bohn is er eentje voor liefhebbers van diepgang én spanning

Aroma's van appel en peer begeleiden je in de mond naar fijne en knisperende afdronk

Lichtvoetig en transparant

Maceratie: 9 maanden met de schillen

geproduceerd door Patrick Bouju en Justine Loiseau

zonder toegevoegde sulfieten

Bij het bottelen wordt slechts een minimale hoeveelheid sulfiet toegevoegd

Deze wijngaard is van Julien Bertrand

word je overspoeld door wilde bosbessen

Betovert met zijn frisse zuren

met daarnaast een subtiele florale toets die het geheel wat eleganter maakt

In de neus en smaak krijg je die mooie combinatie van aardse tonen en sappig rood fruit