Ellermann Spiegel Spatburgunder TrockenDe basis van de Pinot Noir, oftewel Spatburgunder, ligt in de Bourgogne. Via verschillende omwegen heeft de Duitse variant zich definitief gevestigd in de wijnvelden van het prachtige wijngebied Pfalz, in het Zuid Westen van Duitsland. De wijnvelden van Ellermann Spiegel zijn hierin geen uitzondering. De druiven gedijen perfecte door het ideale terroir en klimaat. De ideale weersomstandigheden voor Spatburgunder Wijnhuis Ellermann Spiegel is gelegen

Een wijn die absoluut niet gaat vervelen

Serveer gekoeld tussen 10 en 12°C

Wat aangenaam

gecombineerd met hints van zwarte peper

we noteerde voor deze Morena Bianca Lugana Mabis aroma's van geel en wit fruit met lichte hinten van kruiden en pruim

We weten dat de Pinot Noir een eigenwijze druif is

lichte kruidigheid

Er wordt een korte gisting toegepast

maar in heel Zuid-Afrika

De oogst van de Roero Arneis Terre Dei Ro

Alle wijngaardeen in Swartland hebben een zeer lage opbrengst maar de trossen die kunnn worden geoogst zijn van ongekende kwaliteit

Smaak indrukken van zwart fruit