Poppy O'Toole - Puur aardappel101 sensationele & spectaculaire gerechten Potato Queen Poppy OToole lift de aardappel naar een hoger niveau en presenteert gerechten zoals je ze niet eerder hebt gezien. Of het nu om puree en geroosterde aardappels gaat of om Franse klassiekers zoals tartiflette en aligot. Puur aardappel biedt 101 recepten die niet alleen overheerlijk, maar ook een lust voor het oog zijn en die iedereen direct wil maken. In negen hoofdstukken wordt de aardappel

dan zie je ze

Verschijningsdatum 22-09-2017

Hilde neemt in 2004 het dorpscafé van Alveringem over en serveert er… tapas

You name it and they’ve got you covered

ISBN 9789057594434

Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader

Ga aan de slag en maak diverse (internationale) soepen als Mediterrane vissoep met rouille

en hierdoor meteen ook de beste vriend van elke barman en de basis van elke cosmopolitan

Daarnaast is Hans Honorary Ambassador van de Scotch Malt Whisky Society en voor zijn werk met bourbon in de VS benoemd tot Kentucky Colonel

Waarom worden groenten zacht als je ze kookt

In Kleine hartige taartjes van Meike Schaling vind je culinaire hoogtepunten op een feestje

ISBN 9789021581309