Ascorbine ZuurOns Ascorbinezuur is een premium kwaliteitsproduct. Het staat ook bekend als vitamine C poeder en kan worden gebruikt om bruinkleuring te voorkomen in voedsel. Wanneer het gebruikt wordt om deeg te versterken tijdens het maken van brood heeft het een gunstig effect op het volume, de kruimstructuur en de zachtheid. Het is een natuurlijk ingredint dat geschikt is voor veganisten, vegetarirs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

36kj/2kcal

totale lengte 295 mm

Naar behoefte voor het gewenste resultaat toevoegen aan de warme of hete vloeistof uit je recept

Ingrediënten: Johannesbroodpitmeel (E410)

Het wordt ook toegevoegd aan huid- en haarverzorgingsproducten en zeep als smeermiddel en conserveringsmiddel

Sulfaat: <0

Puur Gedistilleerd Water is water dat gedistilleerd is om zo veel onzuiverheden te verwijderen

Let op: onze Titaniumdioxide wordt op termijn vervangen door ons nieuwe product 'Everest Powder'

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 174kj / 416kCal

Doseringen: 3 - 11 gram per kilo

voeg sodium citraat toe betreffende de aangegeven percentages

Inhoud en ingrediënten: