Joel Gonzaléz Gesha Natural FilterGeschmack: Pfirsich, Schwarze Johannisbeere, weie Blten, se Zitrusfrchte Dieser natrliche Geisha aus Honduras zeigt ein sehr elegantes und aromatisch vielschichtiges Profil. Die schonende Trocknung in der Kirsche verstrkt die Se und sorgt fr eine weiche, fast seidige Textur. Fruchtige Noten von Pfirsich und schwarzer Johannisbeere bilden die Basis, whrend weie Blten und helle Zitrusakzente fr Leichtigkeit und Przision sorgen. Das Ergebnis ist ein

Peru und Uganda zu einem ausgewogenen und cremigen Gesamtprofil

Preis für einen Kursplatz: 175€ je Person

Wir freuen uns sehr auf die Bohnen und wünschen euch viel Spaß beim Brühen

Passeio von Hoppenworth & Ploch aus Brasilien - ein samtig-weicher Filterkaffee mit einem schönen Profil von Walnuss und Ahornsirup

die in die Welt der Siebträgermaschine einsteigen oder einfach zuhause großartigen Kaffee genießen möchten

Dieser gewaschene SL-28 aus Honduras zeigt ein klar strukturiertes

Produzent Juan José Lopera Sánchez hat die Farm seiner Familie wieder aufgebaut und betreibt sie heute als nachhaltige Specialty-Coffee-Farm im Agroforstsystem mit Schattenbäumen und eigenen Wasserquellen

die dem Kaffee Stabilität und Länge verleiht

nebelreiche Mikroklima in den Hochlagen des Cerro Mogotón eine langsame Reifung und hohe Aromenkonzentration ermöglicht

dass der Kaffee seine natürliche Süße behält

Kakaonibs und Haselnussbutter

Wir haben eine ganz besonderen Workshop für euch