2022 Auslese Traminer 0.375LIn der Nase zeigen sich frische Aromen von geriebener Orangenschale, saftiger Grapefruit und zarten Wiesenkrutern. Am Gaumen entfalten sich intensive Fruchtnoten, bei denen exotische Frchte auf eine feine Wrze treffen, die dem Wein zustzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist geprgt von lebendiger Orangenzeste, einer belebenden Mineralitt und einem Hauch salziger Wrze. Vinifikation: 24 Monate Stahltank Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu

Eine geschützte

die jedoch aus demselben Zeitraum stammen (zwischen 15

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein passender Begleiter zu Wildfleisch und kraftvollem Hartkäse

dunkle Ribisel pur

Frische und Balance überzeugt

Reife Gelbfrucht

Food Pairing (Speiseempfehlung): Hummer mit Vanillebutter

seidige Textur

sehr fein und elegant

Feine Citrus-Noten und etwas Pampelmuse

herrlich typischer Chianti mit ausgereifter Säure

Ananas und einen Hauch von Litschi erinnern