Tort Charlotte aux framboisesBlat crocant cu fulgi de migdale, mousse lejer de zmeur, insert de zmeur, decor din zmeur proaspt. Greutate: 1300gr.* Alergeni: Gluten, Lactoz, Ou, Fructe cu coaj lemnoas, Soia. Valori nutriionale * greutatea poate varia cu 100gr

Aluat franțuzesc cu unt

cremeux cu mentă

Greutate: 430gr

decorată cu cremă chantilly de vanilie

cremă mousseline și crocant cu alune de pădure

crémeux de vanilie

umplut cu confit de zmeură

Greutate: 800gr

acoperit cu pudră de cacao

Sable de cacao crocant cu pralină de alune de pădure

Aluat foietaj fermentat umplut cu cremă de praline de alune de pădure

decor din zmeură proaspată