classic super slicer 26 cmDieses Messer ist bestens geeignet, um saubere Scheiben zu schneiden und das bei so vielen verschiedenen Zutaten wie mglich. Groe Frchte und Gemse, Fleisch oder der glatte Schnitt durch Torten und Brote: Der nach auen geformte Wellenschliff der Klinge macht sehr feine Schnittbilder mglich und verhindert ein Zerfasern der Zutaten.

Auch die Schneide ist in der Regel etwas kürzer

Die gegabelte Spitze des Messers ist geeignet

Die geschwungene Form ermöglicht die Verlängerung der Schneide – ideal für lange und kraftvolle Schnitte

Fleisch oder der glatte Schnitt durch Torten und Brote: Der nach außen geformte Wellenschliff der Klinge macht sehr feine Schnittbilder möglich und verhindert ein Zerfasern der Zutaten

Das ideale Werkzeug

In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht

Was für europäische Küchen das Kochmesser

Käse und Früchte

Die wertvollen Vitamine

Knochen und extrem hartschaliges Obst (z

Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch

Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten