MEMAMEMA ist 100% Sangiovese. Die eine Hlfte der Mazeration wurde mit den Schalen im offenen Holzfass vergoren, die andere Hlfte wurde im neuen Eichenfass abgefllt und dort die Grung abgeschlossen. Nach der abgeschlossenen Grung wurden beide Teile zusammen gefhrt um im Barriquefass auszureifen. Dadurch hat der Wein eine besondere Weichheit und Rundheit gewonnen. Er ist dicht, wrzig, rund, extraktreich und komplex am Gaumen. Lang anhaltend und trocken.

Core ist der Name der Lage mit einer Mischung aus Ton und Sand

Von Hand gelesen und gerebelt

insbesondere zu Weissfisch

mit ausgeprägten Tanninen und angenehmer Frische

Er kann zu jeder Mahlzeit genossen werden

raffinierte Nase mit weißen Früchten

nach Sorten und Parzellen sortiert und in Betonbehältern und Fässern gereift

Genießen Sie den eleganten Château Maucoil Châteauneuf-du-Pape Rouge Tradition

Sauerkirsche

zitroniger Abgang beschreiben diesen Wein am besten

16 Monate 2/3 in Tonamphoren

dunkle Beerenfrucht im Abgang