Windmühlenmesser - Holzpflegeöl (groß)Windmhlenmesser Holzpflegel Macadamianu l, mit therischem Zitronen l, 50 ml

Die neuen Windmühlenmesser Freiform-Bretter aus Walnussbaumholz

mit schwarzem Lederetui

Klingenlänge 13 cm

von Hand geschliffen und feingepließtet

Griff aus Buchenholz

Griff aus Pflaumenholz (Alunieten)

Etui aus Leder aus natürlicher Grubengerbung

Die Messerpalette wurde in den 1990er Jahren speziell als professionelles Kochwerkzeug für Pasteten und Gebackenes entwickelt

gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade)

Griff aus Buchen-oder Kirschholz (Alunieten)

Windmühlenmesser-Schneidbrett "aus dem Vollen"aus Kirschbaumholz

Optimal für den seitwärts ziehenden Filierschnitt