Brut Metodo Classico - GamlaIl Brut Metodo Classico di Gamla un'eccellente espressione della tradizione spumantistica, realizzato con cura e precisione. Questo spumante si distingue per il suo perlage fine e persistente, risultato di un lungo affinamento sui lieviti, che dura almeno 18 mesi. Il colore un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, arricchite da sentori di

che si presenta nel calice con un colore rosso rubino con riflessi violacei

sostenuto da una piacevole mineralità e un finale lungo e persistente

La vendemmia

L'uso sapiente del legno in fase di affinamento regala sfumature di spezie dolci e tabacco

accostate a delicate sfumature floreali e una leggera speziatura

tra cui litchi

conferendo al vino una straordinaria concentrazione aromatica

come il limone e il pompelmo

il che contribuisce a un finale lungo e persistente

Al naso è estremamente fresco

questo vino bianco si distingue per la sua eleganza e complessità

seguita da un lungo periodo di macerazione per estrarre il massimo dei polifenoli e delle sostanze aromatiche