Tazza da tea con piattino “Deco”
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Vino Spumante Spumante brut
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Description
Vino Spumante Spumante brutI. G. P. DOP 23,00
inoculo di lieviti selezionati e fermentazione alcolica termocontrollata (12-13°C)
Raccolta manuale in cassette forate da 10 kg cad
previa aggiunta di liqueur de tirage
Anno di impianto: 1940
di Olevano Romano Superiore
tramite il quale il vapore passa attraverso l'intercapedine e per convenzione riscalda la vinaccia contenuta all'interno del paiolo in rame
generosa e avvolgente
50 % - 375 ml
Vitigno: 100% Cesanese autoctono
Decantazione statica 10°C
Temperature di servizio: 18°C
Gradazione alcolica: 12
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