Spalla d’Agnello - Selezione UGSpalla dAgnello Selezione UGnasce dalla tradizione della terra e della famiglia. Viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato, preparato ancora oggi in modo totalmente artigianale: dal disosso al massaggio con le spezie, sino alla legatura. Racchiude in s un gusto caratteristico: delicato e al contempo ricco di profumi tipici dell'Abbruzzo. Il prezzo si intende al kg, scrivici o chiamaci per definire al meglio! Peso

Conservare in frigorifero e

Note gustative: vino dal colore paglierino

Evitando il contatto con le buccie si possono ottenere mosti bianchi da uve nere che rappresentano di norma la base di vini spumanti

Seguono i sentori speziati

Gradazione alcolica: 14

Tutto il processo di preparazione di questo liquore avviene in maniera artigianale

Si distingue per la sorprendente persistenza gustativa

ottima sapidità e notevole mineralità

Classificazione: IGT Marche Bianco

Gusto: Il corpo

VINIFICAZIONE: MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELL’UVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMOCONTROLLATA IN SERBATOI D’ACCIAIO

Colore: rosso intenso