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Fiocco al ginepro

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Fiocco al ginepro

$13.10
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Description

Fiocco al gineproParte magra della lonza del maiale, aromatizzata al ginepro, stagionatura media. Perfetta tagliata a fettine sottili, olio e limone. Peso minimo garantito.

insaporito con erbe aromatiche e stagionato 12 mesi

mantenendo l’ebollizione per 20 minuti

frutto della passione

Completa la selezione del Maso dello Speck una confezione di Schüttelbrot

1 Salamino nostrano

zenzero fresco e cipollotto

tagliate di manzo e formaggi stagionati

Vino bianco delicatamente strutturato ed equilibrato al palato

Il Rosso autoctono Trentino

affumicatura e stagionatura

1 ragù di selvaggina Malga Panna

Ottima per arricchire insalate

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