CHAMPAGNE EXTRA BRUT 2021 PROHIBITION - GUIBORATCANTINA: Guiborat FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Pinot Meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Prohibition una cuve prodotta da 2 parcelle affiancate di Mardeuil, nella Valle de la Marne: Les Carrs du Midi (1960) e Les Chatagniers (1954 e 1958). Per produrre questo vino vengono usate solo le cuve. Affinamento sui

PRODUTTORE: Bumbu Rum Company

agrumi maturi e noisette

CANTINA: Gralò

Segue affinamento su fecce fini

al naso ricordi di frutta tropicale

La schiuma è densa

unisce tradizione europea e materie prime locali

GRADAZIONE ALCOLICA: 34%vol

La vinificazione prevede fermentazioni alcolica e malolattica in acciaio

eleganza e complessità

Nato dal desiderio di celebrare l’eccellenza agricola locale

perfetto per aperitivi di classe e piatti delicati