VINO BIANCO MISTIC'O - LA BARACCACANTINA: La Baracca FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Bianco VITIGNO: Vermentino, Albarola, Bosco PROVENIENZA: Liguria TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente a piatti di pesce al vapore, crostacei e insalate. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso esprime profumi di agrumi, spezie ed erbe aromatiche. Al palato si rivela dinamico e fresco grazie al carattere sapido e al

Dopo l’ulteriore periodo di affinamento in bottiglia

La sua particolarità risiede in un affinamento eccezionale di 240 mesi sui lieviti

ALTRE INFORMAZIONI: Altemasi

piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta condita al formaggio

tra Brasile

Raccolta manuale e anticipata delle uve

DENOMINAZIONE: Durnstein Federspiel

arricchito da un elegante finale con note di lavanda

dal gusto pulito e raffinato

dell’affinamento e dell’imbottigliamento

Remouage manuale

CANTINA: Corte Capitelli