Manyarì Cirò Rosato DOC - BriganteDenominazione: Cir Rosato DOC Dettagli tecnici: Gaglioppo in purezza, 14,5% Vol, bottiglia da 75 cl Vinificazione: vendemmia manuale in cassetta, selezione in pianta e subito vinificazione ed affinamento in acciaio. Descrizione del vino: Ottenuto da uve Gaglioppo poste su terreni collinari immersi nella tipica macchia dellentroterra cirotano. Un rosato come da tradizione, fresco e dai profumi tipicamente mediterranei con piacevole finale fruttato. Ci

L’astringenza è discreta

mentre l’affinamento in bottiglia è della durata di 6 mesi

con sentori di nocciola e aromi floreali

piacevole e “croccante”

Vinificazione: La vendemmia inizia sulle inerpicate vigne verso metà Settembre su un terreno prevalentemente argilloso

Denominazione: Roero Arneis docg

Insuperabile col risotto ai carciofi e con filetti dei triglia o gli involtini di pesce spada

Petit Meslier

aiutando a gestire in modo armonico le trasformazioni naturali da uva a vino

Ci piace perché:  Il territorio nel Comune di Villamagna

In particolare da casa Lupinc si può ammirare quale sia la luce che riflette sui grappoli e influisce sull'arricchimento degli acini

Questa è una scelta coraggiosa che rende idea della qualità del produttore