Barisei Francesco Battista Franciacorta DOCG Riserva 2013Francesco Battista Riserva uno spumante di grande equilibrio che si distingue per il colore paglierino intenso e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di ginestra e marzapane, seguite da richiami di pasticceria, vaniglia, curcuma e tabacco biondo. In bocca leffervescenza dona cremosit e armonia, con una morbidezza che bilancia con eleganza lassenza di dosaggio. La freschezza e la mineralit si integrano in modo naturale con la maturit

Al naso emerge con decisione l’impronta del Pinot

per apprezzarne appieno la grazia e l’equilibrio

si presta perfettamente alla preparazione dei grandi classici della mixology

questo gin offre un equilibrio perfetto tra intensità aromatica e delicatezza

dando vita a un esclusivo Full Proof Single Cask Caroni

prende il nome dagli uccellini che popolano i vigneti

La lavorazione tradizionale preserva l’intensità del gusto

che mantiene intatte tutte le sfumature aromatiche del latte crudo non pastorizzato

Questi ingredienti sono combinati per creare un profilo aromatico fresco

ideale per creare twist sui grandi classici a base di vermouth

L’incontro tra la struttura più secca e lineare di Enmore e la potenza aromatica del Double Wooden Pot Still di Port Mourant genera un profilo intenso e stratificato

riposa 21 mesi in botti ex-rum tropicali