Berritta Tziu Martine Vermentino di Sardegna DOC 2024Tziu Martine dell azienda Berritta un Vermentino in purezza dalla decisa impronta fresca e salina dell'azienda Berritta Dorgali. Lattenta vinificazione con lieviti indigeni ha conservato i profumi tipici di questuva. Le note agrumate e fruttate, accompagnano il sorso delicato e ben definito dalla breve macerazione sulle bucce.

ribes e fragoline di bosco

definito da una struttura nitida

Pescate nei mesi primaverili

il Clos de l’Arlot

La distillazione avviene con cura

regala un vino di grande espressione del terroir

strutturato e persistente

La vinificazione segue una filosofia naturale: le uve fermentano spontaneamente e restano a contatto con le bucce per circa sei mesi in botti di rovere francese usate

albicocca e miele floreale

dolcezza e una leggera speziatura

Solo i vigneti che esprimono al meglio la sapidità dei loro frutti vengono selezionati per dar vita a Natura Millesimato

Il Sauternes Suduiraut 2017 è ideale in abbinamento a foie gras