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Greco di Tufo DOCG - Vini Contrada
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Description
Greco di Tufo DOCG - Vini ContradaGreco di Tufo Vini Contrada Il Greco di Tufo DOCG di Vini Contrada esprime il territorio irpino con autenticit. Caratteristiche Colore: Giallo paglierino Profumo: Fruttato e minerale Gusto: Fresco, sapido Abbinamenti Pesce, crostacei, formaggi freschi. Dati Vitigno: 100% Greco Affinamento: 6 mesi Alcol: 12,5%
Metodo: Classico 60 mesi sui lieviti
🍇 Rosatt - Boccella
Mango sul Calore - frazione Poppano - nella provincia di Avellino
📦 Caratteristiche Tecniche
Vendemmia: ottobre-novembre
essa lavora con pazienza alla selezione dei terreni migliori scegliendo con cura i vitigni
tannini morbidi
raccolte manualmente e trasportate immediatamente in cantina in cassette da 18 kg
dove dalle analisi effettuate il terreno è ricco di carbonio
Gusto: Equilibrato
Greco di Tufo Grelè DOCG - Cantine Russo — Vivace e immediato
Affinamento: 12/18 mesi
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