Macinato di SoranaCon il macinato di sorana si preparano ottimi sughi per condire la pasta, delle polpette di carne o degli hamburger.

La Carne Fiorentina di Manzo Scottona Sorana è una bistecca ottenuta tagliando la parte del lombo della Sorana dove sono presenti il filetto e l' entrecôte insieme

La carne grass fed è ottenuta da bovini che mangiano esclusivamente foraggi

Il taglio per fare uno spezzatino indimenticabile dal punto di vista del gusto e della tenerezza è la guancia di Sorana

Il taglio fiorentina di Pezzata Rossa è uno dei tagli più esclusivi che puoi trovare nel nostro store

uno degli ingredienti principali di qualsiasi alimento è il tempo

acquisti 1/16 di Scottona

Straccetti Wagyu (asado

2 kg di Hamburger Gourmet Scottona

e poi la leggera speziatura di coriandolo e finocchio la rendono dolce e saporita donandole un' identità unica

(carne di maiale

*** la quantità che vedi in foto è la Wagyu Box da 3kg ***

Brasato di Sorana - 4 Porzioni