Le Poteau Rouge – Alternative BisLe Poteau Rouge IGP Pays dOc di Alternative Bis un vino rosso intenso e avvolgente, frutto di un blend armonico tra Grenache e Syrah. La vinificazione prevede macerazione carbonica e un affinamento in acciaio per alcuni mesi, che conferiscono al vino piacevoli note fruttate e speziate, mantenendo struttura e bevibilit. Con una gradazione alcolica di circa 14,5%, si presenta con un corpo pieno ma equilibrato. Abbinamenti consigliati: calamari ripieni,

Prefetto da abbinare con pesce

Le caratteristiche di questo spumante sono un colore giallo dorato brillante

regalano un nettare intenso e avvolgente

con una beva agile e dinamica

Il colore è un rosso rubino profondo

ideale per accompagnare piatti della cucina mediterranea

con una piacevole sapidità che invita al sorso

a 80 mslm

con mineralità evidente e finale lungo e salmastro che invita al sorso successivo

note leggere di agrumi e qualche accenno di fieno o erbe aromatiche

La vinificazione avviene in modo tradizionale

con breve macerazione sulle bucce