Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve trocken 2023Zu Beginn noch recht reduktiv, belftet sich der Duft dieses Weins positiv: in Noten von Grapefruit und rstigem Holz, in eine leicht florale Note von Maiglckchen und in ein Aroma von Johannisbeerblttertee. Im Mund hat der Wein einen dichten, straffen Bau, die kernige Sure und eine mittelhohe bis hohe Dosis Phenole lassen Fantasie fr kommende Jahre der Flaschenreife aufkommen. Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt zu vegetarischen Sommergerichten

mit Noten von reifen roten Früchten

etwas Leder

angenehm fruchtig und nicht zu schwer

In der Nase Aromen von Zitrusfrüchten

erwachseneres Profil

Getrocknete Pflaumen

Krustentieren oder puristisch zubereiteten Gerichten

aber eine perfekte Traubenernte

die wiederum Trauben mit einer besonders reichen Struktur hervorbringt

elegante Spannung und geschmeidige

die Wert auf ein stimmiges Preis-Leistungs-Verhältnis legen

Würzige Veltliner Nase