Franciacorta Rosè Pas Dosè Milles. DOCG - Bokè Noir - VillaIl Franciacorta Ros Pas Dos Millesimato DOCG di Bok Noir rappresenta una perla rara nel panorama vinicolo italiano, offerto dalla prestigiosa cantina Villa. Prodotto nelle rinomate terre di Franciacorta, questo vino il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Pinot Nero, vinificate in ros con una breve macerazione delle bucce per ottenere quel tipico e delicato colore rosa che lo contraddistingue. Questo Franciacorta Ros si distingue per

seguita da una fermentazione a temperatura controllata che ne preserva la freschezza e l'aromaticità

per garantire una perfetta fusione tra novità enologiche e rispetto per la tradizione

Le uve subiscono una lenta fermentazione a temperatura controllata

come pasta al ragù di carne o arrosti

ma è altresì eccellente in abbinamento con antipasti leggeri

offre un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza

servito con formaggi erborinati o foie gras

che si fondono armonicamente con sentori più delicati di mandorla e fiori bianchi

risultato del suo affinamento in barrique

L'Enantio Riserva è più che un vino

caratteristiche che lo rendono unico nel suo genere

L'equilibrio tra acidità e corpo è notevolmente armonioso