Le Difese Toscana IGT 2021Dal colore rosso rubino intenso. Al naso fruttato ed erbaceo con sentori di sottobosco di more, ciliegie e ribes, speziato con note di cacao. Al palato morbido, elegante e fresco, con tannini dolci, chiude con un finale rotondo e persistente. Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese.

Taittinger sa di dover essere paziente con questi grandi Chardonnay

l’estrazione è stata condotta in maniera delicata

Dal colore giallo acceso

minerale e persistente

Al palato è asciutto e fruttato con una buona consistenza

sapido e minerale

È composto da 45% vini di riserva con metodo solera e 55% dalla vendemmia annuale

Sul finale è agrumato e floreale con sentori di scorza d' arancia

Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi

Al naso è fruttato con sentori di sottobosco di ciliegia e amarena

Al naso intensamente armonico con note di Moscato

in grado di unire forza e potenza ad eleganza e fascino