Il Gelato Artigianale Italiano Giovanni Preti Hoepli 2013CONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB96163 ISBN: 9788820357009 Titolo: Il Gelato Artigianale Italiano Autore: Giovanni Preti Editore: Hoepli Anno: 2013 Pagine: 331 Formato: Brossura Un volume essenziale, frutto di una lunga tradizione di famiglia e di una grande esperienza personale, utile sia al gelataio professionista sia all'apprendista. Con ben 214 ricette e 16 tavole a colori fuori testo.

Sku: PZZLB85923

L'autore nei primi anni Novanta decide di fare il viaggio a ritroso per ritrovare una memoria dimenticata

ISBN: 9788829788910

passando in rassegna il meglio della musica: la delicatezza di Otis Redding

offre una testimonianza di grande valore storico

Sku: PZZLB75434

Gli estremisti dettano legge

superando di volta in volta inganni tecnologici e un gioco continuo di specchi e di rimandi

ISBN: 9791259961303

il custode

ISBN: 9788885058842

usando un neologismo