The Mistery boxTUTTO A SORPRESA!

La carne galiziana ha una consistenza tenera e molto morbida

con una bassa temperatura di fusione a causa della grande quantità di acidi grassi insaturi

stagionato con cura

allevato in Italia

nel taglio della bistecca alla fiorentina

una storia antica quasi quanto la città dalla quale prende il nome

Grasso giallo paglierino

i bovini venivano originariamente allevati come animali da lavoro

La qualità della marezzatura è un fattore chiave nella valutazione della carne e può influenzare notevolmente l'esperienza gustativa

Sfuma con il vino rosso e aggiungi il brodo nella teglia per fare il fondo

per il colore del suo manto) è una bestia massiccia che solitamente pesa tra i 450 e i 500 kg

una scioglievolezza stupefacente ed un gusto impareggiabile