Pitzner Versé Rosé Brut 2023 70clPitzner Winery & Suites si trova a Cardano (Kardaun), appena 3 km da Bolzano, nell'edificio storico del Pitznerhof, una tenuta con oltre 700 anni di storia. Il nome "Pitzner" deriva da "Bchsner", riferito a chi fabbricava fucili: l'edificio era infatti un'antica fabbrica d'armi situata sotto Castel Cornedo. I fratelli Markus e Thomas Puff, che hanno rilevato l'azienda di famiglia dal padre Martin nel 2014, hanno trasformato questa eredit bellica in un

distillate e poi invecchiate per oltre 10 anni in un sistema di botti precedentemente stagionate con vini Pedro Ximénez

nel Sud della Francia

Il colore œil-de-perdrix (occhio di pernice) accentua il suo charme naturale di vino maturo

Il terroir vulcanico del Nahe conferisce mineralità unica e tensione elettrica a questo spumante elegante e raffinato

offrendo un'esperienza di degustazione che attraversa oltre sei decenni

producendo Pinot Noir di equilibrio perfetto tra maturità e freschezza

affinamento sui lieviti fini che dona complessità e texture

freschezza e complessità rispetto al 2019

forte dell'esperienza maturata con Château Malartic-Lagravière

mentre Falstaff ha assegnato 90-92 punti alle diverse annate

Il risultato è un vino bianco secco e fresco

la tenuta è gestita da suo nipote Denis e sua moglie Christine Corre-Macquin