Gudo Merlot Ticino DOCBeschreibung Eigenschaften Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc Der Gudo Merlot Ticino wird aus entrappten und gequetschten Trauben vinifiziert, mit langer Mazeration in Stahltanks. Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen, das Aroma ist intensiv, anhaltend, fein und leicht wrzig. Sein Geschmack ist trocken, charaktervoll, anhaltend, fein und weinig. Er zeichnet sich durch seine Rundheit und Geschmeidigkeit aus. Hervorragend zu gebratenem Zicklein

sein Aroma ist intensiv

Ruby red with purple reflexes

seiner Lebendigkeit und dem gleichen Aroma im Mund getrunken werden

Dann wird er ein weiteres Jahr im Akazienholzfass gelagert und erlangt dort seine Klarheit ohne Filtration

Quattromani ist eine Cuvée aus vier reinen Merlot-Weinen

Die Säurestruktur belebt diesen Wein und macht ihn mit seinen 13% vol

Blassrosa in der Farbe und spektakulär hell in der Erscheinung

getrockneten Blüten

Noten von Akazienblüten

Alkoholgehalt: 13

Passt zu : Der Humagne blanc kann als Aperitif genossen werden

Trinktemperatur:    14 – 16° C