Blaufränkisch BIO Burgenland 2022Seit Hannes Schuster Keller und Weinberge des elterlichen Gutes im Burgenland verantwortet, gehren die Weine zu den eigenstndigsten sterreichs. Spontan vergoren und kompromisslos aufs Terroir ausgerichtet, wirkt schon dieser einfache Blaufrnkisch bemerkenswert vielschichtig: Waldfrchte, Lorbeer und Holunder in der Nase, am Gaumen dichte, seidige Gerbstoffe und eine khle Wrze, die den Wein trgt. Biologisch erzeugt und ohne jede Effekthascherei gemacht

elegant reife Fruchtfülle

frische Frucht ohne Ende

Helle strohgelbe Farbe

ergänzt durch Rosenblätter und delikate Kräuter

denn die Grüner Veltliner Rebstöcke sind die ältesten Österreichs

üppig und rassig

glitzert und zeigt Länge im Nachhall

Schwarze Johannisbeere

danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass

eine sehr belebende Säure

Der Wein wird für 4 Monate in neuer französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut

ohne dabei den natürlichen Geschmack und die feinen Nuancen des Rieslings zu beeinträchtigen