Fromage: Die Geheimnisse des französischen KäsehandwerksClaude Luisier, seit fast drei Jahrzehnten Affineur (Spezialist fr Ksereifung) hoch oben im Schweizer Wallis mit Millionen Followern in sozialen Medien, stellt 60 franzsische Ksesorten vor und nimmt mit auf eine geschmackliche und historische Reise durch Frankreich. Gemeinsam mit Ksemeistern und Gastronomen verrt er passende Rezepte zu jeder Sorte. Fr alle, die franzsischen Kse nicht nur essen, sondern verstehen wollen.

kommt anfangs vielleicht ein wenig wie ein Platzhirsch rüber - doch wer sich einmal in sein Aroma verliebt

maximales Ergebnis

The Duc Ngo betreibt 15 Restaurants in Berlin

die auch die orientalische Küche und die Aromen des Orients für KochKontor aufbereitet hat

Senfeier und der »beste Kartoffelsalat der Welt«

zeigt bei KochKontor wirklich einfache Brote und Backwaren ohne Vorerfahrung oder Spezialequipment

Anmeldung & Tickets: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt

Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu Pflege

ohne dabei das Gemüse zu vergessen

Ob grüner Energiespender

vom Frühstück über den schnellen Lunch bis zu verführerischen Desserts

perfekt zubereitete Speisen spektakulär sein können