Grappa di Cabernet Sauvignon 0,5l - Capovilla DistillatiGrappa di Cabernet Sauvignon, disponibile in Bottiglia da 0,5l. Ottenute da vinacce vinificate con tenori bassissimi di solforosa, queste grappe sono l'espressione nobile di un prodotto "povero".

Il suo impasto

Edizione speciale limitata per l'uscita del film "007: No time to Die"

Vasetto da 520gr

a cavallo tra ‘800 e ‘900

È un vino ancora giovane che saprà evolversi bene negli anni a venire

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 30° - 31°C (senza aggiunta di lieviti esterni)

Temperatura: 18-22 °C

Invecchiamento: Dai primi giorni di dicembre 2014 il vino è stato messo in barrique di rovere francese dove ha trascorso un periodo di affinamento di 24 mesi per poi essere destinato alle fasi preparatorie dell’imbottigliamento e della una successiva fase di affinamento in vetro prima della sua commercializzazione

con un’agile alternanza di calore e frescura

(cm) 26 x 25 x 33

conservanti e i solfiti risultano minori di 10mg /L

consentono di effettuare una lavorazione molto delicata