Marc Josten pinot madeleine Schiefer 2022Marc Josten is een jong en ambitieus wijndomein in de Ahr, een van de noordelijkste rodewijnregios van Europa. De rivier de Ahr slingert door het landschap en het nabijgelegen Eifelgebergte beschermt de steile wijngaarden tegen regen en wind. Deze combinatie, samen met de ondergrond van leisteen en zandsteen, creert ideale omstandigheden voor sptburgunder, zoals pinot noir in Duitsland wordt genoemd. Hun pinot noir presenteert zich verfijnd en

Amberkleurig met in de neus geuren van mandarijn

waarbij de krachtige Islay-tonen worden verzacht zonder hun karakteristieke intensiteit te verliezen

waarvan 50% nieuw

Met zijn iets lagere ligging en tevens dichtere ligging tegenover de Oceaan

viooltjes en een subtiele kruidigheid

Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle

toont deze cuvée de veelzijdigheid en het vakmanschap van het domein

Dit behoort reeds jaren bij de top van de Belgische wijnbouw

In de neus hebben we abrikoos

maar niet geplet

waarbij een klein deel rijpt op eikenhouten vaten

houtrijping