Wijnkoeler Helder (Cap.1 st.)

Ideaal voor bakkerijen en cateringkeukens die in grotere volumes bereiden

Beschermt taarten en gebak tegen stof en aanraking terwijl ze volledig zichtbaar blijven

rijke blend

Werkt via een keramisch of diamantstaafje waardoorheen je het messenblad trekt

De zwarte melamine GN-bak 1/2 GN-65 mm is een diep halfformaat zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen

dressings en schuim

De Kali appelschilmachine is een handig keukenapparaat dat appels in één handeling schilt

Onmisbaar in elke professionele keuken

De draaitafel maakt het mogelijk om de taart soepel rond te draaien terwijl je glazuur of crème aanbrengt — zo bereik je een perfecte

Afmetingen: 8x200 mm

jubilea en fine dining restaurantdesserts

De geul voorkomt dat vleessappen op het werkblad lopen