Kientzler Cremant D’AlsaceIl Domaine Kientzler un'azienda familiare tramandata da cinque generazioni, che oggi gestisce 13,8 ettari di vigneti tra Ribeauvill, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr, di cui 4,4 ettari classificati Grand Cru. Certificata biologica dalla vendemmia 2023, la tenuta rappresenta l'eccellenza alsaziana con una filosofia chiara: vini secchi, gastronomici e minerali. Questo Crmant d'Alsace Brut prodotto con il metodo tradizionale champenoise utilizzando 100%

la maggior parte raccolte direttamente da alberi locali: tiglio

Le more vengono macerate in alcol neutro francese finissimo per estrarre tutto il succo colorato intensamente

senza l'utilizzo di pompe

Con 17% di alcol e viscosità quasi oleosa

dove la famiglia Giraud-Hémart coltiva vigne da oltre quattro secoli

Parte della linea "Iconiques" di Gérard Bertrand

Magdalener è tradizionalmente un blend dominato dalla Schiava (Vernatsch in tedesco)

Questo Saint-Émilion è un blend bordolese classico: 72% Merlot

ha continuato il percorso di valorizzazione del terroir ghiaioso di Gazin-Rocquencourt

in un territorio dove l'altitudine e la purezza dell'aria creano condizioni ideali per la viticoltura di qualità

Situato nella parte alta del villaggio confinante con i Premier Cru di Puligny-Montrachet

Divenuta successivamente sede del Hospices de Narbonne